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首页  »  墨龙生活  »  墨龙方子:奶香晶亮胡萝卜
作者:CC

食材:

胡萝卜 500克左右,洗净去皮备用

黄油 15克左右

新鲜柠檬半个,皮磨碎,榨汁1汤匙

或者1茶匙墨龙柑橘香料盐

做法:

把胡萝卜切成1厘米左右的厚片

取一个平底不粘锅,把黄油放入锅里,开小火

把胡萝卜片放进平底锅,改中火煎2分钟左右,至两面开始焦黄

加入刚好漫过胡萝卜厚度的清水,加上锅盖,焖8-10分钟至水快要收干

打开锅盖后再把胡萝卜翻几次面,至胡萝卜两面都出现均匀的焦黄

a、用墨龙柑橘香料盐的时候现在撒上盐

b、用新鲜柠檬的,出锅装盘,撒上柠檬皮碎,挤上柠檬汁

完成,享用!

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